Motivation
Förra veckan hade jag varken inspiration eller motivation till att träna eller att prova nya recept. Men det får bli att ta nya tag denna veckan istället. Ja äta var man ju tvungen att göra ändå men det blev inget nytt utan körde på det som fanns i frysen och kylen bland annat.
Totalt slut på fantasi tog jag en dag lite av det som fanns i kylen och soppade ner i en form och in i ugnen men olja, salt och peppar eventuellt lite timjan också.
Här är det morötter, lök och polkabeta som får samsas.
En annan dag körde jag samma men med lite broccoli istället för polkabetan.
Hade sojakorv till den med polkabetorna. Här kom jag ihåg att fota när allt är klart och ligger på tallriken men för det mesta är jag så hungrig så jag börjar äta och glömmer att fota.
Idag ska jag försöka hitta på något men vet inte just nu var vi hamnar. Har fortfarande inte hittat motivationen någonstans. Men återkommer med nytt så fort jag har något att komma med. Härda ut :)
Tjingeling
