Vegetariskfärssås
Hade lite bråttom i onsdags så tog upp vegetarisk färs ur frysen. Gjorde färssås på det och hade blomkålsris till. Blomkålsris är lätt att göra och går fort. Bara att riva och koka i 10 sek sen är det klart.
Till färsen hade jag riven morot som jag stekte tillsammans med hackad lök och kryddade med chiliflakes, salt och peppar. Hade även i en riven vitlöksklyfta. Därefter stekte jag upp färsen i en annan stekpanna och hällde sedan över i det frästa lök och morotspannan. Hällde på 2 pkt krossade tomater och het chilisås.
Sedan fick det koka upp och jag smakade av det och sen var det bara till att äta. Skulle haft sallad till men det fick bli utan.
Vegetarisk färssås
1 st hackad lök
1 grovt riven morot
1 riven vitlöksklyfta
ca ½ tsk chiliflakes
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 pkt krossade tomater
½ dl het chilisås
1 pkt Hälsans kök vegetarisk färs
Finns flera olika sorters färs men vi har bara provat Hälsans kök som jag tycker är god. Finns i quarn också som är gjort av svamp. Detta här är av sojabönor.
Lök och morotsfrästet med lite chiliflakes.
Det färdiga resultatet. Brått som man har när maten är klar så har vi redan tagit utav detta så det blir ju mer än vad här visas.
Den rivna blomkålen.
